持続可能性は、おそらく温室園芸で最も頻繁に聞かれるトピックの 1 つです。しかし、言葉の後に必ず行動が続くわけではありません。そのため、ヨーロッパの大規模小売店に植物を供給する大手サプライヤーであるロイヤル レムケスは、より持続可能な花卉栽培産業を目指して率先して取り組んでいます。地平線上の点: 2030 年までに完全に気候変動にプラスの範囲を達成する。「私たちはこれをチェーンとして一緒にやらなければなりません。」
持続可能性はロイヤル レムケスの DNA に組み込まれています。オランダのブレイスウェイクにある家族経営のこの企業は、オランダ最大級の太陽光パネル屋根を備え、LED とヒートポンプを設置することで CO2 排出量を削減し、電力を貯蔵して需要が高いときに電力を供給します。同社はかなり前から、輸送移動の回数を大幅に減らすことにも取り組んできた。これらは、ロイヤル レムケスがこれまで行ってきた持続可能な取り組みの一例にすぎません。サステナビリティ マネージャーのエリーゼ ウィリンガ氏は、「サステナビリティは現在、会社の全体的なビジョンに組み込まれています」と述べています。「持続可能性は私たちの企業の夢と目標に完全に組み込まれています。これは当社の事業運営の一部です。私たちは、2030 年までにさらに多くの植物を販売したいだけでなく、環境に影響を与えない植物、または環境にプラスの影響を与える植物でなければなりません。したがって、消費者に持続可能なニーズを反映した植物を提供できるのです。」
「私たちは次世代にそれを負っている」
ウィエリンガ氏は、持続可能性を事業運営の一部とするという選択は、経営陣全体の内発的動機によってなされたと指摘しています。「彼らは、私たちが子供たち、孫たち、そして私たちの周りの世界のおかげだと信じています。」そのため、ロイヤル レムケスは、自社の組織とサプライチェーン全体の両方を段階的に持続可能にすることに取り組んでいます。「自分の会社を変えるのは比較的簡単です。自分で決断し、自分でスイッチを切り替えることができます。しかし、花卉栽培チェーン全体を変えることはより困難です。なぜなら、チェーン内のすべての関係者をどうやって巻き込むのでしょうか?」
「共にあること」が重要な出発点である、とウィリンガ氏は言う。「私たちは社内でも社外でも一緒にそれをやらなければなりません。ロイヤル レムケス社内では目標を達成するためにチームとして懸命に働き、社外ではサプライヤーや顧客と協力して取り組んでいます。やり方を教えるのではなく、お互いの話を聞き、他のパートナーも含めて会話を始めるのです。」たとえば「未来のある植木鉢」プロジェクトのように、市場の競合企業との協力も行われています。ロイヤル・レムケスとファン・ダイク・フローラは、園芸分野で再処理されたプラスチック包装廃棄物を再利用する新しい手段を探すという目標を掲げ、共同プロジェクトに協力しました。研究期間中に、鉢メーカーによってすでに大量のプラスチック廃棄物が再利用されていることが認められましたが、栽培鉢の「寿命の終わりの段階」で改善に到達する可能性があります。
現実的な時間枠
ウィエリンガ氏によれば、地平線上に共通の点があることが重要であり、そうでなければ何も起こりません。「共通の目標に向かって取り組むためには、一定の期限を設定する必要があります。例えば、私たちは2022年までに栽培ポットにカーボンブラックを入れないようにし、2023年までに80%の消費者廃棄物をポットで処理することを目指していると述べました。問題は、現在のサプライチェーン危機を考慮するとそれが実現可能かどうかです。しかし、現実的な時間枠でお客様がその目標に向かって一緒に成長できるよう、私たちはこの件についてサプライヤーと連絡を取り続けています。」
ロイヤル・レムケス氏は、ヨーロッパ全土で持続可能性の緊急性が高まっていると指摘しています。「もちろん、国ごとに違いはありますが、私たちは解決策を共同で模索することに強みがあると信じています。そこで、私たちは他国で何が起こっているのか、そこではどのような優先事項が設定されているのか、労働条件、水、エネルギー、泥炭の使用、プラスチックなどにも注意深く注目しています。最終的に重要なのは、私たちの目標を達成し、すべての従業員が敬意を持って扱われる気候変動に前向きなサプライチェーンに向けて取り組むために何が必要かということです。」持続可能な製品は自動的に高価になるという考えは間違いであるとウィリンガ氏は言います。「それは完全にサプライヤーが持続可能な課題にどのように対処するかにかかっています。将来の発展を積極的に予測していれば、すでに効率化を達成できます。たとえば、今日適切なリサイクルを確保できなければ、明日には廃棄物の分別費用がますます高くなるでしょう。だから、今すぐ行動しなければなりません。統治するということは、予見するということだ。」
フットプリント
Wieringa は、花卉栽培持続可能性イニシアチブ (FSI) の目標である 90% の持続可能な調達の達成など、これまでに講じられた措置を誇りに思っています。「特に、このことに多大な努力を払ってきた生産者を誇りに思います。栽培ポットに対する私たちの野心も誇りに思います。また、フットプリントの分野でチェーンパートナーと協力して講じた取り組みや、たとえば農薬の使用を削減することも誇りに思っています。私たちは、すべての企業が独自の持続可能な道を進んでおり、誰もが同じスピードでそれを進めているわけではないという事実を理解し、尊重しています。しかし、私たちはできる限り他の人を助けたいと思っています。また、食品業界や繊維業界など、他の分野のネットワークを活用することで、多くのことを学ぶことができます。」
さらに、GreenTech などのネットワーク会議や見本市には大きな価値があると Wieringa 氏は考えています。「このようなプラットフォームはつながりを提供し、あなたのストーリーを伝える機会を提供します。なぜなら、今後数年間にこのセクター全体を持続可能性の高いものにするためには、コミュニケーション、そして何よりもお互いの意見に耳を傾けることが依然として非常に重要だからです。だからこそ「Let's Plantify the Future」。「共に」が私たちのモットーです。」
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投稿日時: 2022 年 8 月 17 日